20 октября в первом испанском стейк-хаусе Эль Парадор стартует «Фестиваль голливудских стейков», который продлится до 21 ноября.
Теперь к обширному выбору мяса в нашем ресторане добавится новое «голливудское» меню, в которое войдут 7 классических стейков.
У непосвященного человека разнообразное стейк-меню может вызвать некоторое недоумение. Казалось бы, откуда могут появиться столько вариаций простого и понятного всем блюда: жареного куска мяса. Любители стейков знают: основные различия во вкусе дают не разнообразные рецепты, а сам продукт.
Каждый из 7 фестивальных стейков готовят из разных частей мясной туши: толстого края (рибая), тонкого края (стриплоина), вырезки; некоторые стейки подаются на кости, что придает мясу особый шарм и дополнительный аромат.
|